Δεν είναι μυστικό ότι η μπύρα είναι ένα από τα πιο δημοφιλή ποτά στη Βαυαρία. Αλλά τώρα το κλισέ παίρνει υποστήριξη από τη στατιστική πλευρά, επειδή οι ζυθοποιίες της Βαυαρίας πωλούν την περισσότερη μπύρα σε παγγερμανική σύγκριση το 2022 – για ένατη συνεχή φορά.
Με 23,9 εκατομμύρια εκατόλιτρα – δηλαδή 2,39 δισεκατομμύρια λίτρα- το βαυαρικό κρατίδιο προηγείται της Βόρειας Ρηνανίας-Βεστφαλίας, η οποία φτάνει τα 21,8 εκατομμύρια, σύμφωνα με την Ομοσπονδιακή Στατιστική Υπηρεσία. Στο νούμερο 3, σύμφωνα με το dpa, με 8,1 εκατομμύρια εκατόλιτρα, βρίσκονται η Κάτω Σαξονία και η Βρέμη, οι οποίες αναφέρονται μαζί.
Η Βαυαρία εξακολουθεί να προηγείται στις πωλήσεις μπύρας – η NRW ξαναπλησιάζει
Παρόλο που η Βαυαρία προηγείται, το NRW έπιασε το προηγούμενο έτος. Οι πωλήσεις μπύρας των βαυαρικών ζυθοποιών αυξήθηκαν μόνο κατά 2,6%, ενώ εκείνες των συναδέλφων από τον βορρά κατά 7,1%. Αν συνυπολογίσετε και τα μείγματα μπύρας, όπου η NRW πουλάει 1,3 εκατομμύρια εκατόλιτρα, σχεδόν διπλάσια ποσότητα από τους Βαυαρούς, η διαφορά γίνεται ακόμη μικρότερη.
Το προβάδισμα των Βαυαρών είναι σαφέστερο στον αριθμό των ζυθοποιείων: με 624, αντιπροσωπεύουν περισσότερο από το 41% του γερμανικού αποθέματος, σύμφωνα με την κρατική υπηρεσία. Ωστόσο, σύμφωνα με το dpa, ο αριθμός μειώθηκε κατά 11 σε σχέση με το προηγούμενο έτος.
Μικρή μείωση παρατηρείται και σε μια παράδοση της ζυθοποιίας: η οικιακή ζυθοποιία – η μπύρα που διανέμεται δωρεάν και αφορολόγητα στους εργαζόμενους των ζυθοποιείων – μειώθηκε στη Βαυαρία κατά 3,8% σε 48.075 εκατόλιτρα.
