Το μπάρμπεκιου αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι του καλοκαιριού και, ιδιαίτερα στο Μόναχο, θεωρείται σχεδόν ένας τρόπος ζωής. Για όλους εκείνους που προτιμούν να περάσουν τις ζεστές βραδιές με ένα δροσερό ποτό κάπου έξω, έχουμε προετοιμάσει έναν οδηγό, με τις βασικές πληροφορίες εδώ: Οι πιο όμορφες μπάρμπεκιου περιοχές, καθώς και τι επιτρέπεται και τι όχι.

Οι μεμονωμένες ζώνες ψησίματος

Grillzone Hirschgarten
Grillzone Ostpark
Grillzonen Westpark
Grillzone Isar Süd
Grillzonen Isar Nord
Grillzonen Münchner Seen

Ψήσιμο στο σπίτι ή στη γειτονιά: πώς ρυθμίζεται αυτό;

Πόσο ωραία είναι, επίσης, η δυνατότητα να μπορεί κανείς να ψήσει στο σπίτι του, αλλά, επειδή είμαστε στη Γερμανία, αυτό μερικές φορές μπορεί να οδηγήσει σε σύγκρουση με τους γείτονές του. Πρώτα απ ‘όλα: Το “Grillen dahoam” ρυθμίζεται στο Μόναχο χωρίς ομοιόμορφη, κανονιστική απαίτηση. Είναι πολύ λογικό να εξεταστούν πρώτα οι κανόνες της μίσθωσης για το σπίτι, εάν υπάρχουν γενικοί κανονισμοί για το θέμα.

Εάν δεν συμβαίνει αυτό, ισχύουν οι εξής: Επιτρέπεται γενικά το μπάρμπεκιου στο μπαλκόνι, στο κήπο ή στην βεράντα, ακόμη και με κάρβουνο. Ωστόσο, βεβαιωθείτε ότι οι γείτονες δεν έχουν ενοχληθεί από την έντονη ανάπτυξη του καπνού και των οσμών. Ως εκ τούτου, συνιστάται να χρησιμοποιούνται ηλεκτρικές σχάρες αντί για κάρβουνο.

Υπαίθριο μπάρμπεκιου: τι πρέπει να εξετάσω;

Στις ζεστές μέρες, πολλοί φίλοι ψητάδες συγκεντρώνονται στις πιο δημοφιλείς συναντήσεις, όπως το Flaucher ή το Westpark.

Για να αποφύγετε τη ζημιά στις φυσικές και ψυχαγωγικές περιοχές και να κάνετε τους κατοίκους να αισθάνονται άνετα, το αρμόδιο τμήμα της πόλης του Μονάχου δίνει στους πολίτες κάποιες συμβουλές.

Όταν ψήνετε στη σχάρα, είναι σημαντικό να αποφύγετε τους σπινθήρες, καθώς αυτό μπορεί να είναι πολύ επικίνδνο. Ειδικά στην άκρη του δάσους, επειδή στους καυτούς μήνες ο κίνδυνος πυρκαγιάς αυξάνεται σημαντικά.

Έτσι: Μην εκθέτετε ανοικτές πυρκαγιές, αλλά χρησιμοποιείτε μόνο εμπορικές σχάρες με απόσταση τουλάχιστον 30 εκατοστών από το έδαφος, οι οποίες λειτουργούν με κάρβουνο ή φυσικό αέριο. Δεν επιτρέπεται η χρήση κλαδιών ή άλλων τμημάτων της βλάστησης που βοηθούν στην ανάφλεξη.

Τα κάρβουνα πρέπει να σβήνουν τελείως μετά από ψησίματα, ειδικά σε ισχυρούς ανέμους. Είστε υπεύθυνοι να φέρετε μαζί σας το δικό σας κάδο σκουπιδιών, κατάλληλο για απορρίματα μπάρμπεκιου ή να το πετάξετε στο διαθέσιμο απορριμματοκιβώτιο, αν υπάρχει. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τα σπασμένα γυαλιά! Αποφύγετε, επίσης, την δυνατή μουσική.

Το αρμόδιο τμήμα της πόλης του Μονάχου πραγματοποιεί ελέγχους στις ζώνες ψησταριάς και τιμωρεί με πρόστιμα .

Αυξημένος κίνδυνος πυρκαγιάς στη φύση

Οι θερινές θερμοκρασίες συχνά οδηγούν σε αυξημένο κίνδυνο πυρκαγιάς στη φύση. Το Τμήμα Πυροσβεστικής του Μονάχου παρέχει ορισμένες προληπτικές συμβουλές:

Μόνο στις καθορισμένες περιοχές μπορεί να γίνει επιτρεπτό το ψήσιμο στην ύπαιθρο. Στο Μόναχο σημειώνονται ειδικές περιοχές μπάρμπεκιου στο Isar και σε ορισμένα άλλα πάρκα.
Η ανοιχτή φωτιά πρέπει πάντοτε να εποπτεύεται. Επίσης, λόγω των σπινθηρών που πετούν, υπάρχει υψηλός κίνδυνος πυρκαγιάς.
Σε μακροχρόνιες ξηρές καιρικές συνθήκες, μια φωτιά μπορεί να επεκταθεί σε λιβάδια πολύ γρήγορα. Επομένως, δεν πρέπει ποτέ να αφήσετε το κάρβουνο, το οποίο δεν έχει σβήσει εντελώς.
Από τις 1/03 έως τις 31/10, ισχύει μια γενική απαγόρευση στα δάση.
Δεν επιτρέπεται ανοιχτή φωτιά στο δάσος – αυτό περιλαμβάνει, εκτός από το μπάρμπεκιου, μεταξύ άλλων, βόλτες με πυρσούς, πυροτεχνήματα, λάμπες κυροζίνης.
Βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν γυάλινα μπουκάλια και θραύσματα στο δάσος, τα οποία μπορούν να γίνουν γρήγορα αιτία πυρκαγιάς.
Εάν εντοπίσετε πυρκαγιά στη φύση, καλέστε την πυροσβεστική υπηρεσία το συντομότερο δυνατόν – τηλέφωνο: 112.