Το πιο ακριβό κεμπαπτζίδικο του Μονάχου “Hans Kebab” άνοιξε δεύτερο υποκατάστημα στη Viktualienmarkt. Εκτός από το πολυτελές κεμπάπ ντονέρ, στο μενού υπάρχουν και νέες δημιουργίες.
Όποιος έχει όρεξη για κεμπάπ θα βρει πολλά καλά κεμπαπτζίδικα στο Μόναχο – ακόμη και αν ψάχνει για κάτι ασυνήθιστο και πολυτελές.
Στο “Hans Kebab” στο Schwabinger Tor, ο εστιάτορας Cihan Anadologlu πουλάει ήδη από τον Μάρτιο του 2021 το πιο ακριβό κεμπάπ ντονέρ στην πόλη. Προφανώς με επιτυχία. Διότι πρόσφατα άνοιξε και δεύτερο υποκατάστημα στη Viktualienmarkt.
Φυσικά, εδώ διατίθεται και το κλασικό κεμπάπ, το οποίο με 7,40 ευρώ είναι ένα από τα ακριβότερα κεμπάπ του Μονάχου, αλλά σερβίρεται με “μυστική σάλτσα κεμπάπ Hans”. Το απόλυτο highlight, ωστόσο, παραμένει η παραλλαγή craft doner “Από την Κωνσταντινούπολη στο Τόκιο”. Ένα είδος πολυτελούς κεμπάπ, με υψηλής ποιότητας ιαπωνικό “Kagoshima Wagyu Short Rib”, μια εξωφρενική βινεγκρέτ τρούφας wakame και σπιτική σάλτσα γιαουρτιού-αμυγδάλου. Αυτό το ευγενές κεμπάπ ντονέρ κοστίζει 35 ευρώ στο “Hans Kebab”.
Το πολυτελές κεμπάπ προφανώς χαίρει μεγάλης δημοτικότητας: “Συνιστούμε να κάνετε κράτηση του premium κεμπάπ μία ημέρα νωρίτερα”, αναφέρει η ιστοσελίδα του καταστήματος.
Οι “δημιουργοί του Döner” εργάζονται στο “Hans Kebab”
Και στο δεύτερο υποκατάστημα, επίσης, τα πάντα πρέπει πάντα να παρασκευάζονται φρέσκα από τους “δημιουργούς κεμπάπ”, όπως αποκαλεί το προσωπικό του ο Anadologlu. Εκτός από τα κλασικά “Original 1972” και “Iskender”, υπάρχουν και νέες δημιουργίες στο μενού, όπως τηγανητές πατάτες με επικάλυψη χαβιαριού και διάφορες παραλλαγές για χορτοφάγους.
