Με τη χρυσή απόχρωση, τις γλυκόπικρες νότες και την αφρώδη επιφάνεια της, η τελευταία μπύρα του Stefan Fritsche μοιάζει και έχει τη γεύση οποιασδήποτε άλλης μπύρας.
Αλλά το επαναστατικό ποτό, που αναπτύχθηκε στο ζυθοποιείο του Fritsche στη γερμανική πόλη Neuzelle, παρασκευάστηκε με δύο μόνο συστατικά: σκόνη και νερό.
“Ο καθένας μπορεί να έχει το δικό του σπιτικό ζυθοποιείο” με τη νέα του εφεύρεση, δήλωσε ο Fritsche στο AFP στις εγκαταστάσεις κοντά στα σύνορα με την Πολωνία.
Προς το παρόν, η συνταγή που οριστικοποιήθηκε νωρίτερα φέτος είναι μη αλκοολούχα και επίσης δεν περιέχει διοξείδιο του άνθρακα, δηλαδή δεν έχει φυσαλίδες.
Αλλά ο 56χρονος Fritsche αναπτύσσει επίσης μια αλκοολούχα εκδοχή και τελικά σχεδιάζει να προσθέσει φυσαλίδες για να το κάνει να μοιάζει ακόμη περισσότερο με μπύρα.
………………………………….
GRland.info το 1ο ελληνικό Portal της Γερμανίας – Διαβάστε την συνέχεια του άρθρου-> Γερμανική ζυθοποιία: Μεγάλες προσδοκίες από τη μπύρα σε σκόνη
………………………………….
