Πολλοί καταναλωτές επιθυμούν να χρησιμοποιούν κατεψυγμένο κρέας. Τώρα ένας κατασκευαστής πρέπει να αποσύρει το προϊόν του από την αγορά, διότι βρέθηκαν παθογόνα.
Κάποιοι μπορεί να ετοίμασαν ένα νόστιμο κομμάτι κρέας τα Χριστούγεννα για να γιορτάσουν την ημέρα. Με την αλλαγή του έτους, ήρθε η επόμενη ημερομηνία που προσκάλεσε σε ένα νόστιμο γεύμα.
Ωστόσο, θα πρέπει να ρίξετε μια πιο προσεκτική ματιά στο ψυγείο σας. Ένας κατασκευαστής πρέπει τώρα να ανακαλέσει το κρέας που πωλήθηκε σε εθνικό επίπεδο. Το προϊόν “Lamm-Kotelett geschnitten tiefgefroren” από την Alexander Eyckeler GmbH επηρεάζεται από την ανάκληση. Το κρέας πρέπει να αποσυρθεί “για λόγους προληπτικής προστασίας των καταναλωτών”, όπως ανακοίνωσε η Ομοσπονδιακή Υπηρεσία Προστασίας των Καταναλωτών και Ασφάλειας Τροφίμων.
Η Ομοσπονδιακή Υπηρεσία έγραψε στην διαδικτυακή πύλη Lebensmittelwarnung.de ότι τα παθογόνα εντεροαιμορραγικά Escherichia coli (EHEC) βρέθηκαν σε ένα κομμάτι κρέατος. Το επηρεαζόμενο είδος φέρει την ακόλουθη ετικέτα: “Ashley, Pure Quality Lamb Lamb from New Zealand”. Στην περίπτωση του προϊόντος από τη Νέα Ζηλανδία, επηρεάζονται συσκευασίες 0,5 κιλού με ημερομηνία λήξης 30/01/2022. Έχουν επίσης το αναγνωριστικό Lot # 50 9051 και το barcode 281939.
Το προϊόν πωλήθηκε σε εθνικό επίπεδο στα καταστήματα της αλυσίδας λιανικής Real. Το επικίνδυνο παθογόνο EHEC βρέθηκε σε ένα κομμάτι από την προαναφερθείσα παρτίδα. Ωστόσο, σύμφωνα με την τρέχουσα επιστημονική κατάσταση, το παθογόνο μπορεί να εξαλειφθεί εάν το κρέας ζεσταθεί επαρκώς.
Σύμφωνα με το Ινστιτούτο Robert Koch, τα συμπτώματα υπό μορφή διάρροιας και κοιλιακών κραμπών εμφανίζονται συνήθως μέσα σε μια εβδομάδα μόλυνσης στην περίπτωση του EHEC.
Ειδικά σε μωρά, νήπια, ηλικιωμένους και άτομα με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα, μπορεί να εμφανιστούν σοβαρότερες ασθένειες, σε συνδυασμό με διάρροια. Σε σπάνιες περιπτώσεις, απειλεί οξεία νεφρική ανεπάρκεια λίγες ημέρες μετά την έναρξη της διάρροιας, ειδικά σε μικρά παιδιά.
Επομένως, όποιος έχει καταναλώσει τη μολυσμένη τροφή και παραπονιέται για σοβαρά ή επίμονα συμπτώματα, πρέπει να ζητήσει αμέσως ιατρική βοήθεια. Αυτός είναι ο μόνος τρόπος ανίχνευσης πιθανής μόλυνσης από EHEC. Σύμφωνα με την Ομοσπονδιακή Υπηρεσία, όποιος έχει καταναλώσει την εν λόγω παρτίδα αρνιών αλλά δεν έχει συμπτώματα δεν χρειάζεται να επισκεφθεί γιατρό.
Εν τω μεταξύ, οι πελάτες που έχουν αγοράσει το ανακληθέν προϊόν μπορούν να διεκδικήσουν τα χρήματά τους πίσω στο σχετικό κατάστημα χωρίς να παρουσιάσουν την απόδειξη.
