Κάθε πόλη είναι περήφανη για τις γαστρονομικές σπεσιαλιτέ της – στην περίπτωση της Νυρεμβέργης, υπάρχουν δύο διεθνείς επιτυχίες εξαγωγών! Τα Lebkuchen της Νυρεμβέργης είναι διάσημα και αγαπημένα σε όλο τον κόσμο. Ειδικά τη χριστουγεννιάτικη περίοδο τα τρώνε και προσφέρονται σε κάθε γωνιά της Νυρεμβέργης.
Ξηροί καρποί, μέλι και διάφορα μπαχαρικά όπως η κανέλα, το γαρύφαλλο και το κάρδαμο είναι συστατικά της ακόμα μυστικής συνταγής των Nürnberger Lebkuchen.
Αλλά η Νυρεμβέργη δεν έχει μόνο λιχουδιές να προσφέρει, αλλά φημίζεται και για τα λουκάνικα της, τα οποία είναι γνωστά και δημοφιλή πολύ πέρα από τα σύνορα της Γερμανίας. Είτε ως “3 im Weggla”, σe ψωμάκι δηλαδή, στο χέρι ή σε παραδοσιακό στυλ σε πιάτα κασσίτερου σε ένα από τα πολυάριθμα παραδοσιακά γερμανικά μαγαζιά. Tα λουκάνικα της Νυρεμβέργης είναι πάντα μια γαστρονομική απόλαυση.
Mε τα λουκάνικα συνιστάται μια δροσερή κόκκινη μπίρα. Ως μια ιστορικά σημαντική πόλη ζυθοποιίας η Νυρεμβέργη φημίζεται ιδιαίτερα για τη κόκκινη μπύρα της. Ενώ η μπύρα θεωρείται τυπικό ποτό στη Φρανκονία, εκπλήσσει τους περισσότερους επισκέπτες όταν μαθαίνουν ότι η Νυρεμβέργη είναι επιπλέον γνωστή και ως παραγωγός ουίσκι. Σας εκπλήσσει; Κι εμάς.
Στη Νυρεμβέργη υπάρχει ο παλαιότερος γερμανικός σύλλογος για το ουίσκι, εδώ παράγονται στη παλιά πόλη υψίστης ποιότητας ποτά, υπάρχουν μαγαζιά και μπαρ που πουλάνε και προσφέρουν μόνο αυτο το ποτό και επίσης στη Νυρεμβέργη διοργανώνεται η έκθεση “The Village “, που δείχνουν το πάθος για τις ευγενείς αυτές σταγόνες.
[su_youtube url=”https://www.youtube.com/watch?v=vChgg3FKrjQ&feature=youtu.be”]
Το κρεοπωλείο Steiner αποδεικνύει ότι δεν μπορείτε να απολαύσετε το ουίσκι μόνο σε υγρή μορφή. Συνδυάζει το υψηλής ποιότητας σκωτσέζικο ουίσκι με το καλύτερο ζαμπόν της. Προκειμένου να αναπτύξει πλήρως το άρωμα του το ζαμπόν, παίρνει άφθονο χρόνο για να ωριμάσει πάνω σε κίτρινο-καφέ κόκκινο ξύλο οξιάς.
Το “Grand Melt”, όπως αποκαλεί το κρεοπωλείο αυτό το ζαμπόν, είναι μοναδικό στο είδος του και μια απόλυτη γευστική εμπειρία.
Η εταιρεία παραγωγής γλυκών “Il Massimo” στη Νυρεμβέργη είναι επίσης αφιερωμένη στο θέμα του ουίσκι. Οι καλύτερες σοκολάτες τρούφας σε συνδυασμό με μια ποικιλία από υψηλής ποιότητας ουίσκι, προορίζονται για όσους απολαμβάνουν γλυκά υψηλής ποιότητας.
