Σε δύο μήνες, πολλά χριστουγεννιάτικα δέντρα θα έχουν πουληθεί. Φέτος, οι παραγωγοί χριστουγεννιάτικων δέντρων αγωνίζονται όχι μόνο με την αύξηση του κόστους αλλά και με τα ξεραμένα φυτά που δεν επέζησαν το καλοκαίρι…
Λόγω των κλιματικών αλλαγών, οι παραγωγοί χριστουγεννιάτικων δέντρων της Βαυαρίας πρέπει να σκεφτούν άλλες εποχές φύτευσης και να βάλουν περισσότερη δουλειά στο έδαφος. “Η κύρια εποχή φύτευσης είναι τώρα στην πραγματικότητα ο Σεπτέμβριος, ο Οκτώβριος”, δήλωσε ο Thomas Emslander από την Ένωση Παραγωγών Χριστουγεννιάτικων Δέντρων της Βαυαρίας. Τότε το δέντρο έχει αρκετή υγρασία και χρόνο για να ριζώσει. Όσοι συνεχίζουν να φυτεύουν τα νεαρά χριστουγεννιάτικα δέντρα τον Μάρτιο ή τον Απρίλιο, όπως έκαναν στο παρελθόν, έχουν όλο και περισσότερο να αντιμετωπίσουν άνοιξη με λίγες βροχές και καλοκαίρι που είναι πολύ ξηρό και ζεστό. Ειδικά στη Φρανκονία, αυτό ήταν η καταστροφή πολλών νεαρών χριστουγεννιάτικων δέντρων φέτος. Στη νότια Βαυαρία, η κατάσταση είναι πιο χαλαρή.
“Τον Αύγουστο είχαμε πάνω από 200 λίτρα βροχής”, δήλωσε ο Klug. “Αυτό δεν έχει συμβεί ποτέ τα τελευταία 20 χρόνια – και τον Αύγουστο, πρέπει να το σκεφτείτε αυτό”. Ως αποτέλεσμα, είπε, τα δέντρα είναι σε καλή κατάσταση για τα φετινά Χριστούγεννα.
Χρειάζονται επτά, οκτώ ή και περισσότερα χρόνια για να γίνει ένα χριστουγεννιάτικο δέντρο αρκετά μεγάλο ώστε να μπορεί να πωληθεί. Για να εξασφαλιστεί ότι θα υπάρχουν ακόμη αρκετά χριστουγεννιάτικα δέντρα σε λίγα χρόνια, παρά τις απώλειες των δύο τελευταίων καλοκαιριών, οι αγρότες πρέπει να αντισταθμίσουν την απώλεια των νεαρών φυτών με νέες φυτεύσεις το φθινόπωρο. Ωστόσο, το πρόσθετο κόστος δεν θα μπορούσε να μετακυλιστεί ένα προς ένα στον καταναλωτή. “Δεν θέλουμε να επιβαρύνουμε υπερβολικά τον πελάτη”.
Σύμφωνα με το Υπουργείο Δασών, περίπου τέσσερα εκατομμύρια χριστουγεννιάτικα δέντρα πωλούνται κάθε χρόνο στη Βαυαρία, τα περισσότερα από τα οποία προέρχονται από ειδικά φυτεμένες καλλιέργειες. Περίπου 400 καλλιεργητές είναι εγγεγραμμένοι. Το πιο δημοφιλές δέντρο μεταξύ των πελατών είναι το έλατο Nordmann.
