Πολλοί υπάλληλοι εγκατέλειψαν τις θέσεις εργασίας τους στα γερμανικά μπαρ και εστιατόρια κατά τη διάρκεια της πανδημίας για άλλη εργασία – και ο τομέας της φιλοξενίας της χώρας εξακολουθεί να έχει έλλειψη εργαζομένων.
Η ομοσπονδιακή στατιστική υπηρεσία της Γερμανίας αναφέρει ότι τα μπαρ και τα εστιατόρια της χώρας καλύπτουν σταδιακά τις ελλείψεις προσωπικού που προκάλεσε το Covid-19, ενώ το 2022 σημειώθηκε αύξηση 12,5% στις προσλήψεις στον τομέα της φιλοξενίας.
Αλλά υπάρχει ακόμη πολύς δρόμος να διανυθεί.
Παρά το γεγονός ότι οι επιχειρήσεις είναι και πάλι σημαντικά πιο σταθερές, ο τομέας της εστίασης της Γερμανίας εξακολουθεί να λειτουργεί με 11,8 άτομα λιγότερο προσωπικό από ό,τι το 2019 – το έτος πριν από την έναρξη της πανδημίας.
Οι προσλήψεις εξακολουθούν να αποτελούν πρόκληση, καθώς πολλοί πρώην εργαζόμενοι έχουν εγκαταλείψει οριστικά τον τομέα, αφού τους αποθάρρυνε η αστάθεια και η αναστάτωση που προκάλεσαν τα επανειλημμένα lockdowns καθ’ όλη τη διάρκεια της πανδημίας.
………………………………….
GRland.info το 1ο ελληνικό Portal της Γερμανίας – Διαβάστε την συνέχεια του άρθρου-> Μεγάλη έλλειψη προσωπικού σε μπαρ και εστιατόρια της Γερμανίας
………………………………….
